Appelmoes
Er zijn veel soorten appels. Maar niet elke appel is geschikt om een moes van te maken. De goudrenet leent zich perfect voor een moes. Dit is een lekkere rinse appel.
Als u de suiker pas na het afkoelen bij de koude appelmoes roert, heeft u veel minder suiker nodig om hetzelfde zoete effect te krijgen dan wanneer je suiker bij het koken voegt.
Deze tips zijn afkomstig uit Dekselse Dames
