Gelatine
Gelatine is gemaakt van botten en dus niet geschikt voor vegetariërs. U kunt de gelatine voor vegetariërs vervangen door agar-agar. Dat is gemaakt van zeewier. Het is smaakloos en verkrijgbaar als poeder en bindt misschien nog wel beter dan gelatine.
Deze tip is afkomstig uit Dekselse Dames.
