Olie en boter verwarmen
Olie wordt heter dan boter. Dus bij het bakken eerst de olie verwarmen en daarna pas boter toevoegen, anders verbrandt de boter. Boter zorgt voor de lekker smaak van het eten.
Als u (kippen)vlees aanbraadt, gebruik dan zeker een combinatie van boter en olijfolie.
Deze tip is afkomstig uit Dekselse Dames
