Vanille vla koken
Gaat u een gerecht maken waarbij u vla verwarmt? Een tip voor u.
Vla mag niet koken. Daarom verwarmt u vla in een warm water bad (au bain marie). Als de vla te heet wordt doordat u de vla rechtstreeks op het fornuis zet, dan krijgt u al snel omelet in plaats van vla.
Deze tip is afkomstig uit Dekselse Dames
